Тортик к пиву
Рецепт тортика, варварски удаленный недоумком-модератором форума “Пнз” из темы “Блюда мордовской кухни” ;-) Не могу дать сгинуть такому шедевру, хотя идея не моя, не помню уже откуда. ;-)
Тортик к пиву.
Берется, короче, хлеб круглый, кажется пеклеванный называется. Нарезается продольно на коржи. Потом берется масло сливочное и селедка (филе, пресервы могут поканать если они нормального качества). Селедка режется тончайшими мельчайшими кусками, короче. Потом смешиваеццо с маслом. Прапорции точной не знаю, но опытный кулинар (“тортолог” – называют его представители гашишевской национальности) всегда найдёт нужную опытным путём. Ясен пенёк, масла должно быть не очень много, а то можно облевать всё.
Потом коржи намазываются получившейся массой, пару часиков стоят, пропитываются. Сверху тортик можно украсить свечками (только не “фарматекс”!) и разрисовать кремом, если таковой остался.
Потом, короче, берется ножик, тортик режется как обычный тортик, и кушается – прихлебывать ледяным пивом большими глотками из запотевшей кружки.
с пивом некошерно. От жира алкоголь впитываться не будет.
Насчет вкусовых качеств не знаю пока. Бум пробовать.
Только как оный рецепт к мордовским могли отнести – ума не приложу. Если только есть какая то особая, морская мордва..
Мне кажется, если не переборщить с маслом, то будет нормально. По крайней мере идея выглядит аппетитно.
Насчет “отнести к мордве” – это была такая ирония, просто тема была изначально бредовая и бесперспективная – http://www.pnz.ru/forum/viewtopic.php?t=69652 Чувство юмора у людей вырвано с мясом при рождении ;-)
Ну ты прям в тему. Сегодня на работе отмечаем мое увольнение, может и попробуем ;)